Pouding sans cuisson aux graines de chia et fruits / Creamy Raw Fruit Chia Pudding / Budinca raw de fructe cu seminte de chia

Pouding sans cuisson aux graines de chia et fruits 

Ingrédients :

une  grosse mangue bien mûre;

            2 tasses fraises fraîches;

une tasse lait d’amandes;

une tasse d’eau;

9 c. à table graines de chia;

1 c. à table extrait de vanille;

½ tasse sirop d’érable ou autre édulcorant (optionnel).

Préparation :

Peler la mangue et enlever le noyau. Nettoyer et laver les fraises. Mettre tous les ingrédients (sauf les graines de chia) dans le robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Placer la crème obtenue dans un bol et ajouter les graines de chia. Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Laisser refroidir pendant minimum trois heures. Servir comme petit déjeuner ou collation.

Bon appétit!  Pofta buna!

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*ENGLISH*

Creamy Raw Fruit Chia Pudding 

  

 Ingredients:

       1 ripe mango;

       2 cups fresh strawberries;

       1  cup almond milk;

       2 cups water;  

       9 tablespoons  chia seeds;
     
      1 tablespoon vanilla extract;

½ cup maple syrup or other sweetener (optional);
 

Instructions:

Wash the fruit, cut the strawberry leaves, then

peel the mango, and take out the seed. Place all ingredients (except the chia seeds) in a food processor and mix until smooth and creamy. Pour the mixture in a bowl and add the chia seeds. Mix well with a wooden spoon and let it rest in the refrigerator for at least three hours. Serve for breakfast or as a snack. Enjoy! Pofta buna!

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*ROMANA*

Budinca raw de fructe cu seminte de chia

Ingrediente:

un  mango mare, bine copt;

cani capsuni;

o cana cu lapte de migdale;

o cana cu apa;

9 linguri de chia;

o lg. esenta de vanilie;

½ cani sirop de artar sau alt indulcitor (optional);

Preparare:

Se spala fructele. Se curata mango de coaja si se scoate samburele. Se amesteca toate ingredientele (in afara de semintele de chia) in robotul culinar pana devin o creme omogena. Se toarna amestecul intr-un bol si se adauga semintele de chia. Se amesteca totul cu o lingura de lemn. Se lasa la frigider minimum trei ore si se serveste ca mic dejun sau gustare.Pofta buna!