Salade crue
kale-épinards-concombres-radis Daikon-tomates-olives-poivrons
Ingrédients :
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1 poivron doux en dés;
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7-8 oignons verts en dés;
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2-3 tiges de kale frais avec feuilles émincées;
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2-3 tasses d’épinards émincées;
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2-3 tomates en dés;
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4 concombres libanais en dés;
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½ tasse olives noirs dénoyautées;
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½ tasse olives verts aux amandes;
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2 gousses d’ail émincées;
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une poignée de persil vert émincé;
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une poignée d’aneth vert émincé;
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3-4 c. huile d’olives première pression à froid;
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2 c. vinaigre de cidre de pommes bio.
Préparation : Mélanger tous les ingrédients et servir.
Bon appétit! Pofta Buna! ___________________________________________________________________
*ENGLISH*
*ENGLISH*
Raw salad - kale-lebanese cucumber-spinach-Daikon radish-olives-tomatoes-sweet pepper
Ingredients:
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1 choped sweet pepper;
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7-8 chopped green oignons;
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2-3 chopped kale leaves;
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2-3 cups chopped spinach;
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2-3 diced tomatoes;
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4 chopped lebanese cucumbers;
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½
cup pitted black olives;
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½ cup green olives stuffed with almonds;
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3 chopped garlic cloves;
- ½
cup chopped parsley leaves;
½
cup chopped dill;
3-4 spoons first cold pressed olive oil;
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2 spoons organic apple cider vinegar;
Instructions:
Mix all ingredients in a bowl and serve. Enjoy! Pofta Buna!
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*ROMANA*
Salata cruda kale-castravete libanez-spanac-Daikon-rosii-masline-ardei
Ingrediente:
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1 ardei dulce taiat bucatele;
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7-8 cepe verzi taiate marunt;
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2-3 tije de kale cu frunze, taiate marunt;
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2-3 cani spanac proaspat taiat marunt;
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2-3 rosii medii taiate cubulete de ½ cm;
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4 castraveti mici taiati cubulete;
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½
cana masline negre fara samburi;
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½ masline verzi umplute cu migdale;
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3 catei de usturoi bio maruntiti;
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3-4 lg. ulei de masline prima presare la rece;
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un pumn de
patrunjel maruntit si altul de marar;
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2 lg. otet de cidru de mere bio;
Preparare:
Se amesteca toate ingredientele si se serveste. Pofta buna!
